ENTRADAS

• CEVICHE (CAMARÓN Ó MIXTO)

  Deliciosa salsa de tomate y hierbas.

  $8.65

• CEVICHE BLANCO DE PESCADO

  Pescado marinado con leche de tigre y cebolla.

  $9.75

• ENSALADA DEL HUERTO CON SALMON AL PESTO

  Vegetales del huerto con filete de Salmón a la plancha y salsa de pesto.

  $9.75

• PAPAS PAUTEÑAS CON QUESO

  Papitas chauchas gratinadas con queso y sal morlaca.

  $5.65

• MOTEPILLO CON YAPA

  Tradicional mote pillo con shot de zhumir pauteño.

  $5.65

SOPAS

• PARIHUELA DE MARISCOS

  Deliciosa sopa de mariscos con un toque picante.

  $17.25

• LOCRO PAUTEÑO

  Sopa típica de papas con queso acompañado de aguacate, mote y cuchara artesanal.

  $6.70

• SOPA DE LA ABUELA

  Delicioso consomé de pollo con vegetales y cabello de ángel.

  $5.65

PESCADOS Y MARISCOS

• SALMÓN EN SALSA DE MARISCOS

  Filete de salmón bañado en un mix de mariscos.

  $23.45

• SALMÓN EN SALSA DE NARANJA

  Filete de salmón a la parrilla sobre una salsa de naranja, con vegetales y papas.

  $19.00

• CAMARONES AL COCO

  Camarones empanizados con coco rallado, acompañados con ensalada de la casa y papas.

  $18.30

• CAZUELA DE MARISCOS

  Variedad de mariscos con perfume de maní y verde, acompañado de maduro frito y arroz.

  $15.15

• CORVINA GRATINADA

  Filete de corvina en salsa de camarones, champiñones y queso gratinado.

  $15.15

• CAMARONES A LO MACHO

  Camarones salteados con ajo, vino blanco y ají acompañados con papas.

  $14.15

• TRUCHA EN SALSA DE MARISCOS

  Filete de trucha bañada en una salsa de mariscos, acompañada con papas y ensalada.

  $15.15

• TRUCHA PAUTEÑA A LA CALLIMANTA

  Filete de trucha de la región dorada con especias, acompañada con mote pillo y aguacate.

  $11.10

• TRUCHA EN SALSA DE PEPUCHO

  Filete de trucha en salsa de pepa de sambo y hierbas de la región.

  $11.10

PASTAS

• SPAGHETTI FRUTOS DEL MAR

  Sutil combinación de spaghetti con mariscos en salsa roja.

  $15.15

• SPAGHETTI MAR Y TIERRA

  Sutil combinación de spaghetti con camarones, pollo tocino y guisantes.

  $15.15

• SPAGHETTI CON POLLO EN SALSA PICOSA

  Combinación de spaghetti con pollo, crema de queso, ají y aceitunas negras.

  $15.15

CARNES Y POLLO

• LOMO DEL DIABLO

  Lomo fino de res flameado en la mesa con licor pauteño,. salsa de vino tinto, camarones y langostinos.

  $18.30

• LOMO A LA PIMIENTA

  Lomo fino de res en una deliciosa salsa de vino tinto, crema y pimienta.

  $15.15

• LOMO A LA CASTELLANA

  Lomo fino de res con salsa BBQ. y tocino.

  $15.15

• POLLO EN SALSA DE MARISCOS

  Filete de pollo con variedad de mariscos, vino blanco y crema.

  $14.15

• COSTILLAS ASADAS BBQ.

  Costillas asadas en salsa BBQ., acompañada de ensalada de la casa y papas.

  $15.15

• COSTILLA Y MAR

  Costilla asada en salsa BBQ. con brocheta de camarón, acompañada con papas y ensalada.

  $15.15

VEGETARIANO

• ENSALADA DE QUINUA

  Mix de quinua con guisantes, champiñones, zanahoria y vinagreta.

  $8.75

• QUINOTO DEL HUERTO

  Combinación cremosa de quinua, vegetales y queso.

  $8.75

• SPAGHETTI CON PEPA DE SAMBO

  Spaghetti bañado en una salsa de vino blanco y pepa de sambo.

  $8.75

• ARROZ EL REY

  Combinación de arroz y vegetales con salsa de soya.

  $8.75

TRADICIONALES

• COSTILLA TIPICA

  Deliciosa costilla de cerdo a la parrilla acompañada de mote pillo y ensalda.

  $15.15

• CHURRASCO

  Tradicional churrasco con lomo fino de res bañada en una salsa de tomate con huevo frito, papas y ensalada.

  $14.15

• CARNE TÍPICA

  Carne de cerdo asada acompañada de mote pillo y aguacate.

  $9.75

• ASADO DE RES, POLLO Ó CHULETA

  Asado a la parrilla acompañado de papas, ensalada del huerto y menestra.

  $9.75

MENÚ DE NIÑOS / KIDS MENU

• PECHUGA  DE POLLO COMBO.

  Pechuguitas de pollo a la parrilla con papas fritas,  salsa de la casa + gaseosa + bola de helado.

  $8.25

• ALITAS BBQ COMBO

  Alitas de pollo en salsa BBQ. con papas fritas + gaseosa + bola de helado.

  $8.25

• MINI PIZZA COMBO.

  Pizza con papas fritas + gaseosa + bola de helado.

  $8.25

• PINCHO DE CAMARON COMBO

  Dos deliciosos pinchos de camarón, acompanado de papas fritas + gaseosa + bola de helado.

  $10.25

NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA.